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秦皇島市地方特產(chǎn)

秦皇島市

山地盛產(chǎn)蘋果、梨、葡萄、杏、桃、板栗、核桃等。沿海水產(chǎn)資源豐富，盛產(chǎn)魚、蟹、對蝦。

河北對蝦

主產(chǎn)于秦皇島市及昌黎、撫寧、灤南、豐南、黃驊等縣，多在秋季幼蝦發(fā)育為成蝦，且未南游前捕撈，個大肥壯，肉嫩味美。

昌黎縣

盛產(chǎn)蘋果、梨、葡萄。海洋捕撈業(yè)發(fā)達(dá)。

昌黎蜜梨

以其汁甜含蜜香而得名。因該縣兩山一帶所產(chǎn)蜜梨品質(zhì)最佳，又稱兩山蜜梨。色澤金黃，肉白色，汁多，味清香，甜脆爽口。

昌黎玫瑰香葡萄

又名玫瑰紫葡萄，因具有濃郁的玫瑰香氣而得名。紫色至藍(lán)黑色，皮中厚；果肉黃綠色，稍脆、多汁而透明，味甘香甜。果實8月下旬至9月初成熟。既可生食，亦為制酒原料。

盧龍縣

石門核桃

以產(chǎn)自石門鎮(zhèn)得名。又名盧龍露仁核桃，主產(chǎn)于燕山南麓的盧龍、昌黎、撫寧、遷西、遵化，而仁現(xiàn)，故名。其特點(diǎn)為：紋細(xì)皮薄，滋味香甜，個大仁實。清同治年間已廣泛栽培。

撫寧區(qū)

安梨、山梨

撫寧老髦肉

系以創(chuàng)始人王錫符的綽號“老髦”而命名。其色棕黃，肉質(zhì)凈，具有彈性，料味深入，質(zhì)嫩不綿，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蠅、腐敗，耐于貯存，便于攜帶，且風(fēng)干而不變質(zhì)。本品創(chuàng)始距今已130余年歷史。

青龍滿族自治縣

杏仁、棗仁

產(chǎn)量居全省之首。