家鄉(xiāng)網(wǎng)唐山市地方特產(chǎn)
唐山市
- 唐山日用瓷
- 以骨灰瓷、白玉瓷及玉蘭瓷三者品質(zhì)最佳，屬高檔瓷。骨灰瓷質(zhì)細(xì)膩，乳白晶瑩，透明度高，裝飾艷麗；玉蘭瓷瓷質(zhì)純凈，潔白無(wú)瑕，呈半透明，如潤(rùn)脂凝霜，似玉肌冰膚，加以清淡的裝飾，幽雅別致。
- 唐山蜂蜜麻糖
- 又名蜜餞麻糖。色澤新鮮，呈淡黃色，片薄如紙，清香甜脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。本品創(chuàng)制于清代，原由唐山地區(qū)豐潤(rùn)縣七樹(shù)莊徐氏食品藝人生產(chǎn)。1930年其后裔在唐山市設(shè)店專營(yíng)。
- 開(kāi)平刀
- 產(chǎn)于開(kāi)平鎮(zhèn)。其特點(diǎn)為：刃薄、刀刃鋒利。硬度適宜，不崩不卷。刀把牢固，經(jīng)久耐用。品種有廚刀、屠宰刀、工具刀、農(nóng)具刀等100多個(gè)品種。開(kāi)平刀已有200多年歷史。
遵化市
- 東陵糕點(diǎn)
- 以原產(chǎn)于清東陵御膳房得名。皆為圓餅形，清時(shí)滿人稱之為“大餑餑”?；ㄉ綐臃倍?，以“大八件”（8塊即重1斤）最負(fù)盛名。造型別致，色澤美觀，口感酥脆綿軟，味道有香甜、咸、酸諸味。本品有300余年歷史，當(dāng)時(shí)專為皇家去清東陵祭祖時(shí)作供品之用，故清皇族亦稱之為“祭餑餑”。慈禧太后也曾由北京派員專程來(lái)取，以饜口福。
產(chǎn)蘋果、板栗、柿子。
豐南區(qū)
沿海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝，尤以毛蚶為多。
遷安市
- 京東板栗
- 遷安市為“京東板栗”產(chǎn)區(qū)之一。
- 遷安書畫紙
- 與宣紙齊名，有“南宣北遷”之譽(yù)。主要用于書法和繪畫。遷安市位于灤河流域，多貧瘠白沙地，農(nóng)家素有種植條桑的習(xí)慣，自古為我國(guó)北方條桑之鄉(xiāng)。所產(chǎn)桑皮纖維長(zhǎng)，質(zhì)細(xì)密而柔韌，拉力強(qiáng)，為制造書畫紙的上乘原材。其生產(chǎn)歷史可上溯至近600年前的明朝初期。
- 貫頭山白酒
大五里鄉(xiāng)貫頭山村所產(chǎn)貫頭山白酒馳名。
遷西縣
- 京東板栗
- 為“京東板栗”主要產(chǎn)區(qū)之一。
灤南縣
沿海盛產(chǎn)魚、蝦、蟹，尤以海米、對(duì)蝦著稱。
豐潤(rùn)區(qū)
沙流河鎮(zhèn)產(chǎn)“燈籠紅”玉米。
玉田縣
- 玉田青大白菜
- 孤樹(shù)金絲小棗
- 以產(chǎn)自孤樹(shù)鎮(zhèn)得名。
曹妃甸區(qū)
以對(duì)蝦養(yǎng)殖為主。
樂(lè)亭縣
沿海產(chǎn)魚、蝦和鹽。
灤州市
產(chǎn)蘋果、野生藥材。