家鄉(xiāng)網(wǎng)湘潭市地方特產(chǎn)
湘潭市
- 湘潭燈芯糕
- 因狀似燈芯而得名。產(chǎn)品色澤潔白，根條粗細(xì)均勻，油潤(rùn)柔和，彎曲成圈而不斷，入口軟韌清香，爽口不沾，香甜有辛，肉桂味濃郁，且因含有油脂，點(diǎn)火易燃。營(yíng)養(yǎng)豐富，有利肝肺、固脾胃、堅(jiān)筋骨、通血脈等作用。
- 湘潭紫油姜
- 原料嫩姜多采自當(dāng)?shù)匚魈翛_、三砂圍子及云塘一帶，潔白鮮嫩，肥壯豐滿，折而無(wú)筋。其清脆鮮嫩，有姜香而微辣，能開胃，增食欲。為佐餐佳品。其生產(chǎn)歷史已200余年。
- 湘潭龍牌醬油
- 系以優(yōu)質(zhì)黃豆與面粉為主要原料，按傳統(tǒng)的天然露曬發(fā)酵工藝釀成。創(chuàng)始于清乾隆年間。
特產(chǎn)湘蓮。
韶山市
湘鄉(xiāng)市
- 湘鄉(xiāng)烘糕
- 產(chǎn)品象牙色澤，糕片整齊，酥脆適口，入口消溶，火炙濃香，回味綿長(zhǎng)。對(duì)嬰幼兒有長(zhǎng)肌肉、壯筋骨、益腸胃之功效。該品創(chuàng)始于清雍正年間天元齋南貨食品作坊，迄今已達(dá)280余年生產(chǎn)歷史。其創(chuàng)制人為江西省樟樹鎮(zhèn)中醫(yī)聶丹山，自行配方烘制。咸豐年間被列為貢品。
傳統(tǒng)產(chǎn)品有崟塘、太平一帶的木瓜、白扁豆，肖家沖涼席，桂花、巴江一帶的竹木制品。湘鄉(xiāng)紅茶、薄荷、烘糕歷史悠久。
梅橋鎮(zhèn)香鋪市：涼席、生姜、石英。
虞塘鎮(zhèn)：竹木制品。
中沙鎮(zhèn)：煙花材料。
山棗鎮(zhèn)：境內(nèi)石膏儲(chǔ)藏豐富，建筑用河沙質(zhì)優(yōu)純凈。
蘇坡鄉(xiāng)：植桑養(yǎng)蠶聞名，繅絲產(chǎn)品外銷。
坪花鄉(xiāng)：煙花產(chǎn)品。
石柱鄉(xiāng)：以種植烏桕、杉木聞名。
岐山鄉(xiāng)：岐山蜜橘罐頭。
湘潭縣
以產(chǎn)立德粉、原汁醬油著稱。
易俗河鎮(zhèn)：立德粉、鐮刀、原汁醬油為名產(chǎn)。
花石鎮(zhèn)：集市貿(mào)易以湘蓮、荸薺著稱。“花石豆腐”有名。
石壩鄉(xiāng)：石壩米酒。
排頭鄉(xiāng)：湘蓮。
黃荊坪鄉(xiāng)：以龍牙百合、白芍著稱。