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    湘西自治州地方特產(chǎn)

    湘西土家族苗族自治州

    有“湘西黃牛”、“武陵黑豬”等良種。

    湖南土家錦
    土家語稱西蘭卡普,又因多用作被面稱打花鋪蓋。產(chǎn)于龍山、花垣、吉首等縣市,花紋呈凸起粒狀,質(zhì)感強烈,粗獷渾厚,有鮮明的民族特色。形式優(yōu)美,式樣約達120余種。土家錦生產(chǎn)歷史悠久,據(jù)宋史記載,大中、祥符和元佑年間即有進貢溪布之事。

    “西蘭卡普”—土家族織錦。

    湖南苗族繡花
    為苗族最喜愛的服飾,婦女尤甚,千百年來,苗家少女自幼學(xué)習(xí)繡花,技藝嫻熟,善制婚時嫁衣與平日穿著,衣必彩繡,成為風(fēng)氣。古樸渾厚,裝飾性強,充分表達苗族人民樸實性格與對幸福生活的追求。
    湘西曬紅煙
    以湖南湘西地區(qū)所產(chǎn)的煙草,經(jīng)日曬調(diào)制而成。
    湘西紅曲魚
    為湖南省西部少數(shù)民族的傳統(tǒng)食品,已有200余年歷史。其曲香濃郁,色澤鮮紅,肉質(zhì)細嫩,滋味佳美,不僅為苗族、土家族人民喜慶筵席的必備食品,亦受城鄉(xiāng)漢族廣大群眾的歡迎。
    吉首市
    湘西苗族銀首飾
    該品具備形美、色明、聲脆、情深四大特點的精美工藝品。

    乾州:著名土產(chǎn)有乾州板鴨、水沖石硯和椏柑、太虛茶。

    矮寨鎮(zhèn):桃花蟲、椏柑、板栗、刺繡織錦。

    馬頸坳鎮(zhèn):冷寨河綠茶。

    丹青鄉(xiāng)、排綢鄉(xiāng):苗家手工編織花帶。

    古丈縣
    古丈毛尖
    主要分布于古陽鎮(zhèn)、東方、龍?zhí)炱?、牛角山一帶?!扒迕鞑琛睘椴柚屑哑?,有獨特香味,具有條索緊細,鋒苗挺秀,色澤翠潤,白毫滿披,清香馥郁,滋味醇爽,回味生津,湯色黃綠明亮,葉底綠嫩等特點。古丈自唐代即以茶葉入貢,清時又列為貢品。

    古陽鎮(zhèn):名茶“古丈白毛尖”茶、“七葉參茶”、茉莉花茶。

    龍山縣
    龍山楠木箱
    以楠木為原料,又以竹葉楠最佳。30年代起制作楠木箱,技藝精良,必使板材拼接花紋一致,鉚榫全在內(nèi)部,稱絲毛邊。80年代后,由于楠木資源日漸減少,楠木箱產(chǎn)量日趨下降,目前已不能成批大量生產(chǎn)。
    龍山生漆
    龍山縣所種漆樹品種優(yōu)良,單株產(chǎn)量高,生漆質(zhì)量好。

    石羔鎮(zhèn):石膏儲藏豐富,有百余年開采歷史。

    洗車河鎮(zhèn):洗車河刀、斧、竹制背簍為傳統(tǒng)產(chǎn)品。

    白羊鄉(xiāng):多紫砂陶泥礦,為制作“湘泉”、“烏龍山”酒器的原料。

    永順縣
    永順青菜酸
    產(chǎn)于城南郊若西寨。系以“九斤兜”青菜為原料,加工而成。產(chǎn)品呈金黃色絲狀,軟脆,微酸,清香爽口,營養(yǎng)豐富。常食能生津開胃,提神健脾,增進食欲。清代曾為貢品,故又稱貢菜。

    塔臥鎮(zhèn):“猛洞春”為名茶,石雕歷史悠久。

    潤雅鄉(xiāng):產(chǎn)優(yōu)質(zhì)天然礦泉水。

    鳳凰縣

    鳳凰紅曬煙為特產(chǎn)。

    吉信鎮(zhèn):“吉信料糖”。

    臘爾山鎮(zhèn):“罐罐菌”、生膝。

    山江鎮(zhèn):以制作苗族服裝和首飾著名。

    七良橋鄉(xiāng):曬紅煙。

    七良橋鄉(xiāng)長坪村:“鳳凰曬紅煙”主產(chǎn)地。

    火爐坪鄉(xiāng):板栗、刺梨、獼猴桃。

    千工坪鄉(xiāng):紅根、藥材、土茯苓。

    瀘溪縣

    “葡萄桐”是國內(nèi)著名油桐良種之一,“浦市甜橙”省內(nèi)有名。

    洗溪鎮(zhèn):“洗溪豆腐”。

    踏虎鄉(xiāng):當?shù)貍鹘y(tǒng)剪紙藝術(shù)“踏虎鑿花”有名。

    保靖縣

    油桐產(chǎn)量在省內(nèi)居前列。

    仙仁鄉(xiāng):杉木丫枝盆景。

    龍溪鄉(xiāng):根雕藝術(shù)遠近聞名,有“根雕村”之美稱。

    堂朗鄉(xiāng):名茶“黃金茶”。

    夯沙鄉(xiāng):“呂洞山毛尖茶”為名茶。礦藏以硫磺最為著名。

    花垣縣
    湖南苗族花帶
    產(chǎn)于湖南西部苗族聚居區(qū),以花坦縣最著。為日常生活中普遍應(yīng)用的裝飾品。已有數(shù)千年歷史。該花帶常用作巴裙帶、褲帶、襪帶、腰帶等。

    麻栗場鎮(zhèn):以制作花帶、銀首飾著名。