德陽(yáng)市地方特產(chǎn)
德陽(yáng)市
- 孝泉馬昌恒果汁牛肉
- 為孝泉鎮(zhèn)所產(chǎn)回族傳統(tǒng)食品。系以?xún)?yōu)質(zhì)牛肉為原料,加入數(shù)種名貴香料和優(yōu)質(zhì)曲酒、糖、芝麻等配料制成。其色澤金黃,肉質(zhì)細(xì)膩,麻辣清香,酥脆可口,余味綿長(zhǎng)。
- 羅江豆雞
- 又稱(chēng)素雞,產(chǎn)于羅江地區(qū)。其外皮有雞皮狀皺紋,食之有雞肉味,因稱(chēng)。系用精制黃豆磨漿熬制而成豆皮,加作料制成的方條制品。色澤黃褐光亮,香麻濃郁,滋味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,富含蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐足。
“劍南春”曲酒馳譽(yù)中外。精釀豆油、真絲手繪、真絲雙縐進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
羅江鎮(zhèn):凍兔、天府花生、皮蛋等食品著名。羅江豆雞、鱖魚(yú)為特產(chǎn)。
廣漢市
纏絲兔、機(jī)制紙著名。
雒城鎮(zhèn):廣漢纏絲兔。
興隆鄉(xiāng):“房湖大曲”著名。
三星鄉(xiāng):“鹽漬芥頭”著名。
什邡市
所產(chǎn)板鴨著名。
方亭鎮(zhèn):所產(chǎn)雪茄煙、純豆油、板鴨、香腸著名。
禾豐鎮(zhèn):特產(chǎn)雙芯芥頭。
南泉鎮(zhèn):茅壩煙葉著名。
綿竹市
- 綿竹小磨芝麻香油
- 已有160余年釀造歷史,19世紀(jì)中葉即負(fù)盛名。
曲酒“劍南春”著名。特產(chǎn)玉泉板鴨。綿竹年畫(huà)具民族特色,是全國(guó)“年畫(huà)四大家”之一。
劍南鎮(zhèn):劍南春酒獲國(guó)家金獎(jiǎng)?!熬d竹年畫(huà)”全國(guó)著名。
玉泉鎮(zhèn):玉泉板鴨有名。
羅江區(qū)
中江縣
- 川白芍
- 又名中江芍。青嘉慶年間該縣已有種植?,F(xiàn)渠縣、三臺(tái)、金堂、廣安、達(dá)縣等地也有栽培。
- 中江花石
- 產(chǎn)于中江縣城西凱江河中,其形如普通鵝卵石,有深淺褐色、豬肝色、青灰及黑白相間等色彩與花紋。該石于隋、唐之際即有采石磨為器用者,元、明時(shí)期已能琢成精美的工藝品。
竹扇、菊花石為傳統(tǒng)工藝品。以產(chǎn)手工掛面著名。
龍臺(tái)鎮(zhèn):特產(chǎn)羅漢姜。
回龍鎮(zhèn):中江掛面馳名。
朝中鄉(xiāng):手工編織竹簾、竹席著名。
集鳳鄉(xiāng):特產(chǎn)中藥材白芍。
玉興鄉(xiāng):傳統(tǒng)產(chǎn)品手工竹編、竹扇、竹席聞名。