綿陽市地方特產(chǎn)
綿陽市
以江油附片、梓潼桔梗、安州區(qū)棗皮、市中區(qū)及三臺麥冬著稱。
涪城區(qū):中藥材麥冬馳名。
青義鎮(zhèn):中藥材麥冬。
城郊鄉(xiāng):生姜。
江油市
- 四川附子
- 分鹽附子,以個大、堅(jiān)實(shí)、表面起鹽霜者為佳;黑順片,又名黑附子,以片均勻,表面油潤光澤者為佳;白附子,又名明附片,以片勻、黃白色、油潤、半透明狀者為佳。附子味辛,性熱,有毒。具回陽補(bǔ)火、散寒除濕之功效,治亡陽虛脫,肢冷脈微,陽痿、冷宮,心腹冷痛,虛寒吐瀉,陰寒水腫,陽虛外感,寒濕痹痛等癥。主產(chǎn)于江油市。
- 中壩口蘑醬油
- 因創(chuàng)始于該縣中壩清香園醬園,故名。屬濃口型高級醬油。產(chǎn)品具有獨(dú)特的蘑菇風(fēng)味。創(chuàng)始于清末,已達(dá)百余年生產(chǎn)歷史。
彰明鎮(zhèn):中藥材附子。
二郎廟鎮(zhèn):黃花、木耳、藥材。
雁門鎮(zhèn):繭花、茶葉、核桃、木耳。
六合鄉(xiāng):木耳、紅麻、茶葉。
敬元鄉(xiāng):木耳。
云集鄉(xiāng):木耳、黃花、中藥材、木炭。
東興鄉(xiāng):紅麻、甘蔗、中藥材附子。
九嶺鄉(xiāng):境內(nèi)七窖子生產(chǎn)的土陶品著名。
香水鄉(xiāng):白夾竹、棕片。
鹽亭縣
特產(chǎn)松花蛋、玉龍?zhí)移?/p>
柏梓鎮(zhèn):柏梓白酒。
三臺縣
- 潼川豆豉
- 該縣于清代屬潼川府治,故稱。原料采用青川、平武等地所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑豆及本地所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃豆,利用當(dāng)?shù)孛鄯渥烀勗於?。?chuàng)始于1736年(清乾隆初年),興盛于咸、同、光各朝,曾充貢品。
為中藥材麥冬產(chǎn)區(qū)。
潼川鎮(zhèn):潼川豆豉有名。
景福鎮(zhèn):豆豉。
建設(shè)鎮(zhèn):“巫家溝大蒜”為名產(chǎn)。
幸福鄉(xiāng):油橄欖、竹編。
平武縣
以產(chǎn)茶葉、核桃、木耳、生漆著稱。
平通鎮(zhèn):木耳、核桃、生漆。
黃羊關(guān)藏族鄉(xiāng):盛產(chǎn)天麻、貝母、羌活、大黃等名貴中藥材。
北川羌族自治縣
“針眉綠茶”著名。
片口羌族鄉(xiāng):茶、漆、核桃、花椒及中藥材吳萸。
太洪羌族鄉(xiāng):良種苔子茶。
開坪羌族藏族鄉(xiāng):核桃。
小壩羌族藏族鄉(xiāng):中藥材黃連及海椒。
安州區(qū)
中藥材棗皮質(zhì)優(yōu)量大。天臺山沸泉水有名。
花荄鎮(zhèn):生姜、辣椒、西瓜。
塔水鎮(zhèn):生漆、草席。
界牌鄉(xiāng):西瓜、生姜、辣椒。
沸水鄉(xiāng):棗皮、附子、魔芋、棕片。
梓潼縣
- 梓潼酥餅
- 又名“薄脆子”,或稱貢餅。分甜、咸兩種。歷史當(dāng)在千余年以上。其色澤黃亮,皮薄酥脆,入口化渣,香甜滋潤,營養(yǎng)豐富,易于消化。
中藥材桔梗著名,稱“鳳桔”。
文昌鎮(zhèn):中藥材“梓潼鳳桔”、“梓潼酥餅”、“梓潼片粉”為傳統(tǒng)名食。
許州鎮(zhèn):為“梓潼酥餅”原產(chǎn)地,涼粉、豆腐皮小吃較為有名。
金龍場鄉(xiāng):手工編織細(xì)篾竹席、草帽有名。