家鄉(xiāng)網(wǎng)內(nèi)江市地方特產(chǎn)
內(nèi)江市
- 內(nèi)江蜜餞
- 又名“煮貨”，有40余個品種，60多個花色。成品形態(tài)多樣，味道各異，保糖保汁，滋潤化渣，香甜可口，入口生津。紅桔、金錢桔蜜餞，形圓體扁，邊成菊瓣，色似琥珀，味含桔香，具止咳、化痰、療脾、開胃之功效；櫻桃蜜餞，小巧玲瓏，形如珍珠，色似瑪瑙，醇甜可口，果味濃郁，具調(diào)中益氣之功效；天冬蜜餞，形如玉條，晶瑩透明，滋潤化渣，甘爽宜人，具潤肺、養(yǎng)胃、清熱、生津之功效；什錦蜜餞，集桔餅、櫻桃、天冬、棗子等多種蜜餞于一盒。清咸豐乙卯年（1855年），名師鐘銓源于內(nèi)江城內(nèi)開設(shè)“銓源號”蜜餞鋪，名揚于外。
內(nèi)江種豬國內(nèi)著名。資中“大紅袍”橘有名。臨江寺豆瓣、資中冬尖、甜城蜜餞、天池藕粉為主要傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。白砂糖、冰糖久負(fù)盛名。
市中區(qū)：蜜餞橘紅馳名。
椑木鎮(zhèn)：土特產(chǎn)品有油炸粑、南瓜橋的血旺。
東興區(qū)：蜜餞馳名。
順河鎮(zhèn)：蕺菜。
馬鞍石：特產(chǎn)名貴樹木楠木、白蠟樹。
朝陽鎮(zhèn)：甜酒酵母。
楊家鎮(zhèn)：土特產(chǎn)品有柑橘、生姜、篾席、尤以精編篾席著名。
太安鄉(xiāng)：附近產(chǎn)“蜜寶”西瓜。
沱江鄉(xiāng)：沱江河產(chǎn)“肥豚魚”。
資中縣
- 資中冬尖
- 因采摘、加工時值冬季，又系用青菜的尖梢部分加工，故稱。富含維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分。質(zhì)地嫩脆，入口化渣，有開胃、健脾、生血之功效。始創(chuàng)于清道光年間，曾進(jìn)獻(xiàn)宮廷食用，列為貢品。
紅橘、辣椒著名。
重龍鎮(zhèn)：土特產(chǎn)重龍酒、冬尖著名。
隆昌市
- 隆昌美術(shù)陶器
- 屬裝飾陶器制品。釉色與坯件相觸處由于窯變效果，釉坯交融，渾然一體。圖紋清晰明快，釉色光彩奪目。
隆昌白豬著名。草席、釉色陶制品、棉麻交織布馳名。
黃家鎮(zhèn)：花生酒、柑橘酒。
界市鎮(zhèn)：石河溝白蘿卜。
石碾鎮(zhèn)：夏布、藤椅、仔豬等。
石燕橋鎮(zhèn)：草席等。
威遠(yuǎn)縣
- 威遠(yuǎn)云山鐵鍋
- 產(chǎn)品內(nèi)外光亮，厚薄均勻，組織致密，色澤一致。
七星辣椒著名。
新場鎮(zhèn)：以金銀花、苡仁、枳實較有名。
新店鎮(zhèn)：土特產(chǎn)有“七星椒”。
十字店：七星椒、二金條海椒。