資陽市地方特產(chǎn)
資陽市
雁江區(qū)
- 臨江寺豆瓣
- 醬中分別配以香油、金鉤、大肘、魚松等。創(chuàng)始于清乾隆年間,清末已遠近聞名。
“天府花生”及白酒著名。
雁江鎮(zhèn):以“寶蓮大曲”和“天府花生”著名。
臨江鎮(zhèn):臨江豆瓣為馳名特產(chǎn)。
中和鎮(zhèn):特產(chǎn)“中和醋”。
簡陽市
- 四川紅花
- 始植于西漢,以花片長、色紅黃、鮮艷、質(zhì)柔軟為其特點。
柑橘、茉莉花頗著名。家貓曾為貢品,稱“四耳簡州貓”。
簡成鎮(zhèn):家貓耳殼大而多棱,雄健敏捷,曾為貢品,稱“四耳簡州貓”。
石橋鎮(zhèn):空心掛面馳名。
安岳縣
- 竹編細席
- 主產(chǎn)于護建鄉(xiāng)、忠義鄉(xiāng)、合義鄉(xiāng)。
山羊板皮及工藝品細篾席馳名。
岳陽鎮(zhèn):傳統(tǒng)食品米卷著稱。
元壩鎮(zhèn):竹編細席。
高升鄉(xiāng):竹編。
樂至縣
- 天池藕粉
- 蓮藕種植廣泛,尤以硯山腳下的天池所產(chǎn),久負盛名,質(zhì)地肥厚,細嫩清香,屬藕中上品。成品色澤白中微紅,細膩滑潤,食時加糖,以沸水沖調(diào),呈半透明膠糊體,芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、補髓養(yǎng)血、鎮(zhèn)靜解煩之效。宋初已為地方特產(chǎn),清時列為貢品。
所產(chǎn)生絲馳名。
天池鎮(zhèn):特產(chǎn)“天池藕粉”、園藝工具馳名。
中和場鎮(zhèn):無核蜜橘。