泰安市地方特產(chǎn)
泰安市
- 泰山蘋果
- 泰安明栗
- 又名繭棚栗,主產(chǎn)于市效山區(qū),因其殼外觀整潔、色澤鮮明而得名。明栗樹栽培歷史至少已200余年。
- 燕子石硯
- 產(chǎn)于泰山大汶口一帶,色澤典雅,形似群燕、蝙蝠。又稱蝙蝠硯、三葉蟲化石硯。
- 泰山赤鱗魚
- 因其只棲息生活于泰山山澗溪流中,體色多呈金黃,間有紅色條紋,故名。該魚產(chǎn)量較少,肉厚刺少,細嫩鮮美。早于清代即為貢品,屬山珍海味中“下八珍”之一。其烹制方法主要為干炸和水氽。
白菜、豆腐、水果,號稱“泰安三美”。
徂徠鎮(zhèn):汶香附、何首烏。
大汶口鎮(zhèn):大汶口花生。
道朗鄉(xiāng):“三香椿芽”。
下港鄉(xiāng):板栗、核桃、蘋果。
新泰市
“浮邱白”草帽辮為傳統(tǒng)手工藝品。
果都鎮(zhèn):草帽辮、五香疙瘩咸菜。
肥城市
- 肥城桃
- 果型碩大,俗稱“大桃”。又因其果尖接縫線處有一凹陷,狀如彌陀佛的肚臍,并為佛教徒獻佛的供品,故又名佛桃、大佛桃。熟后外果皮呈米黃或黃白色,向陽面有紅暈,皮薄韌可剝離,果肉乳白,細嫩致密,肉厚汁多,甘甜鮮美,熟透時果肉特別柔軟多汁,用一麥管插入,即可吮吸。多分布于今城關(guān)、尚質(zhì)村、西里、黃莊一帶。
桃園鎮(zhèn):為肥城桃主產(chǎn)地。
安駕莊鎮(zhèn):“梁氏接骨”膏藥(俗稱“安駕莊膏藥”)歷史悠久,“三岔口鴨蛋”聞名。
寧陽縣
特產(chǎn)寧陽大棗、“寧陽大刺黃瓜”。
寧陽鎮(zhèn):小磨香油、草紙。
華豐鎮(zhèn):汶香附。
泗店鎮(zhèn):蟋蟀、牛家村犬肉出名。
蔣集鎮(zhèn):黃姜、麻。
鶴山鄉(xiāng):特產(chǎn)有麻、汶香附。泗皋小粉皮、中皋西瓜著名。
鄉(xiāng)飲鄉(xiāng):特產(chǎn)小涼席、小磨香油。手工編草席、草帽有名。
東平縣
以芡實米(俗稱“雞頭米”)、鯉魚、甲魚、大蝦著名。
斑鳩店鎮(zhèn):刺繡品。
宿城鎮(zhèn):蘆葦制品。