家鄉(xiāng)網(wǎng)舟山市地方特產(chǎn)
舟山市
- 普陀山佛茶
- 別稱(chēng)普陀云霧茶，產(chǎn)于舟山群島的普陀山上，由僧侶種茶、制茶，以茶供佛，故名。成品色澤翠綠微黃，茶湯明凈，香氣清馥，滋味雋永，爽口宜人。此茶約始于唐代。
- 舟山螟蜅
- 為墨魚(yú)的干制品。以舟山螟蜅最著。體呈棕紅色透明狀，外生白霜，干燥而有清香。墨魚(yú)骨在醫(yī)藥中稱(chēng)“海螵蛸”，有收斂止血之功效。
以產(chǎn)大小黃魚(yú)和帶魚(yú)、烏賊聞名。
定海區(qū)：金塘李子、皋泄楊梅、黃楊尖芽茶、舟山二棱大麥、大貓芥頭、大定海白鵝、舟山火雞，大小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊、鯧魚(yú)、鰳魚(yú)、鰻魚(yú)、大魚(yú)、蝦、蟹、海蜇等。
普陀區(qū)：舟山大麥、普陀佛瓜。
普陀區(qū)登步鄉(xiāng)：黃金瓜。
岱山縣
高亭鎮(zhèn)：“蓬萊仙芝”茶。
長(zhǎng)涂鎮(zhèn)：倭井潭硬糕。
嵊泗縣
主要水產(chǎn)品有大小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊、鯧魚(yú)、鰳魚(yú)、鰻魚(yú)、大魚(yú)、蝦、蟹、三礬海蜇皮、青石斑魚(yú)、黃龍蝦米等。
綠華鄉(xiāng)：青石斑魚(yú)。
金平鄉(xiāng)：三礬海蜇皮。
黃龍鄉(xiāng)：黃龍蝦米。
枸杞鄉(xiāng)：海蜒。
壁下鄉(xiāng)：烏賊鲞。
灘滸鄉(xiāng)：大白蝦。